Prémium kakaóvaj

Kakaóvaj

100% kakaóvaj ideális praliné és más cukrászspecialitások előállításához.

Összetétel: 100% kakaóvaj

A kakaóvaj felhasználható csokoládé pasztákhoz, szirupokhoz, masszához és courverture készítéséhez is.

A couverture kifejezést professzionális szakemberek kizárólag a magas minőségű, tükörfényes, krémesen lágy csokoládéra használják, mely nagyon könnyen elolvad az ember szájában.

A prémium minőségű kakaóvajcseppek 100%-ban tiszta kakaóvajból készülnek és 100%-ban növényi eredetűek. A kakaóvajcseppek tökéletesen alkalmasak magas hőmérsékletre. Csokoládé, bon-bon és csokoládé bevonatok készítésénél használhatók.

A kakaóvaj tárolását lehetőleg tiszta, szellőztethető, száraz, hűvös (16-20°C), hőingadozástól mentes, napfénytől védett helyen oldjuk meg. A kakaóvaj megbontott csomagolását használat után zárjuk le!

Származási hely: EU

Származási ország:EU

Kiszerelés: netto 250 gramm